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La Cuisine De Marie
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poire
12 octobre 2009

Assortiment de gâteaux pour un Anniversaire

Assortiment de gâteaux pour un Anniversaire
Après le goûter d'anniversaire à l'école, il fallait bien penser à celui à la maison. Toujours un large choix de gâteaux, tous différents, pour qu'il y en ait pour tous les goûts. J'ai opté pour le "Chocotrobon" de Céci, le "Cake chocolat bananes et noix"...
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17 juin 2009

Sucré / Salé au roquefort

Sucré / Salé au roquefort
Je ne suis pas très Roquefort dans mes préparations culinaires, mais je dois avouer que l'accord avec les poires et le pain d'épice, subliment ces petits triangles, qui ont étés fortement appréciés. Sucré / Salé au Roquefort Pour environ 12 pièces 18...
31 mars 2009

Crêpes en aumônières aux fruits caramélisés

Crêpes en aumônières aux fruits caramélisés
Comme je le dis souvent, les crêpes c'est bon toute l'année, et pas qu'à la Chandeleur ! C'est le dessert préféré des enfants, quoique les miens, côté dessert ne sont pas trop difficiles, et se laissent facilement séduire :) . Crêpes en aumônières aux...
14 janvier 2009

Verrine de panna cotta au foie gras, poire caramélisée, pain d'épice

Verrine de panna cotta au foie gras, poire caramélisée, pain d'épice
Après le "Velouté de lentilles au foie-gras", et la "Crème brûlée au foie gras et figues au Porto", voilà la troisième, et dernière, entrée réalisée avec un seul foie gras. Comme quoi on peut faire plusieurs recettes de fêtes, avec moindre frais, et se...
22 décembre 2008

Pain perdu de Saint-Jacques aux poires

Pain perdu de Saint-Jacques aux poires
Je ne serais pas parmi vous le jour "J", pour vous souhaiter un Bon et Joyeux Noël, car je prend la route tout à l'heure pour passer cette fête dans ma famille. Aussi avec quelques jours d'avance, je vous souhaite à toutes et tous un magnifique Noël,...
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15 septembre 2008

Un énorme plateau, pour 24 bouches gourmandes !

Un énorme plateau, pour 24 bouches gourmandes !
Les enfants se sont bien installés dans leurs classes respectives ; alors il est temps de fêter l'anniversaire de mon petit dernier. Il est né fin août, et n'a donc pas la chance de souffler ses bougies à l'école en temps et en heure. Avec l'accord des...
24 mai 2008

Gâteau poires et pralin

Gâteau poires et pralin
Pour continuer avec les gâteaux d'anniversaire de mon fils... Après la "Tarte au citron", et la "Tarte aux framboises et amandes", voici celui aux poires, extrémement moelleux, comme nous le disait Lydian sur "Mirliton". . . Gâteau poires et pralin ....
12 avril 2008

Délice aux poires et au caramel

Délice aux poires et au caramel
C'est les vacances ! Ah ! Quelle chance ! Une petite semaine d'absence, juste histoire de se ressourcer, et j'espère au soleil ! Par l'intermédiaire de ce billet, je tiens à remercier notre " Binôme Gourmand ", car c'est chez Nadine et Ghys, que j'ai...
8 avril 2008

Gâteau mousse au chocolat et poire

Gâteau mousse au chocolat et poire
Je vous avais prévenues, cela ne fait que commencer ! Parce que je suis d'un naturel têtue, et que j'aime bien m'imposer des défis... Pas que j'ai quelque chose à prouver aux autres, mais plutôt à moi même ! J'ai donc encore essayé un gâteau un peu compliqué....
2 avril 2008

Gâteau au mascarpone et aux poires

Gâteau au mascarpone et aux poires
Le deuxième dans la série des gâteaux un peu sophistiqués (du moins pour moi)... Une façon de me convaincre que les barrières que nous nous mettons, ne sont jamais infranchissables avec un peu de bonne volonté et de patience. La preuve, j'y parviens petit...
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