La Cuisine De Marie

Tarte aux deux chèvres

Un peu de salé, après toutes les recettes sucrées publiées dernièrement, ne peut pas faire de mal !! Avec les tartes ou les quiches, on peut varier les saveurs, et les ingrédients à l'infini : tout est possible et réalisable... Tarte aux deux chèvres...

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Tags: chèvre, jambon, Curcuma

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21 juin 2011

Carrés fondant au chocolat et au gingembre

Plus trop de saison, car nous sommes en plein dans les gâteaux aux fruits (cerises, abricots...), mais ces tendres migniardises se laissent déguster sans complexes et surtout sans modération ! Carrés fondant au chocolat et au gingembre Préparation : 25...

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Tags: citron, chocolat, miel, Gingembre

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19 juin 2011

Cannellonis de poisson au lait de coco ou sauce au parmesan

Il y a des blogs auxquels je suis rest�e fid�le depuis mes d�buts sur la toile ; et m�me pendant mon ann�e sabatique ! � P�ch� de Gourmandises � en fait partie, d'une part parce que j'appr�cie visuellement la cuisine de Choupette, mais aussi parce que...

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Tags: lait de coco, parmesan, coriandre, p�tes

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17 juin 2011

Glace à la framboise

Ma sorbetière tourne à plein régime en ce moment, avec les fruits du jardin... et je vous avoue que les glaces n'en sont que meilleures, car beaucoup plus savoureuses et goûteuses ! Après les cerises, voilà la saison des framboises... Glace à la framboise...

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Tags: framboise, Vanille, Glaces

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16 juin 2011

Financiers à la menthe

Dans la cuisine de Marie, ce jour là, le ton était donné vert, et le parfum était la menthe à toutes les sauces !! Après la glace, voici les fameux petits financiers ! Honnêtement je ne suis pas très menthe, question goût, mais j'avoue que j'ai été agréablement...

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Tags: amande, Menthe

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14 juin 2011

Glace à la Menthe

Dans mon jardin, j'ai eu la bonne idée de planter de la menthe, il y a quelques années, et cette plante est décidément très très envahissante !!! J'ai donc "sacrifié" quelques branches pour savourer une excellente petite glace... et à venir, la recette...

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Tags: Vanille, Menthe

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13 juin 2011

Le Royal Chocolat : facile à réaliser

C'est avec un grand retard, que je vais publier cette recette et je m'en excuse auprès de Lucia et de Julien :-) Petits contretemps de la vie courante, puis il a fallu gérer la récolte des fruitiers de mon jardin : à savoir cerises et abricots en abondance......

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8 juin 2011

Gâteau crousti-fondant aux cerises

La saison des cerises bat son plein, même si chez moi la cueillette est terminée, car nous avons tout ramassé et consommé ! N'hésitez pas à essayer ce gâteau, hyper simple, mais délicieux. Gâteau crousti-fondant aux cerises Préparation : 25 minutes Cuisson...

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Tags: amande, Cerises

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6 juin 2011

Gâteau aux cerises et flocons d'avoine

La saison des cerises est vraiment trop courte à mon goût, même si cette année, nous en avons bien profité ! La confiture est bien rangée dans les pots sur mes étagères, mais j'ai gardé quelques fruits pour faire quelques nouveaux desserts. Celui-ci va...

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Tags: amande, noisette, Cerises, Pistache, Flocons d'Avoine

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3 juin 2011

Glace amandes & cerises

Malgré le temps maussade qui sévit dans le Sud, alors qu'au Nord vous avez du soleil... On apprécie tout de même consommer une petite glace maison, surtout réalisée avec des fruits frais du jardin ! Je n'ai plus de cerises malheureusement, mais nous en...

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Tags: amande, Cerises, Lait concentré

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