La Cuisine De Marie

La fameuse et non moins célébre : Tarte Bakewell

Un peu de retard dans mes publications, mais aussi dans leur quotidienneté, ces temps-ci. Une tarte réalisée, il y a déjà quelques jours, et que nous avons énormément appréciée. Faute de temps, mais aussi parce que je fais toujours deux choses en même...

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Tags: amande, framboise

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29 mai 2008

Taboulé de chou fleur au saumon

Grâce à Chantal "d' Assiettes Gourmandes ", j'avais goûté un taboulé très différent de classique, car il s'agissait d'un " Taboulé de brocolis en habit rose ". J'ai repéré cette variante sur le magazine "Cuisine Actuelle" de juin 2008. J'ai un peu modifié,...

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Tags: saumon fumé, chou fleur

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26 mai 2008

Crème brûlée asperges, parmesan et mini cakes au chorizo

Parce que la saison est courte... qu'il faut en profiter... et que j'aime les innovations. J'ai testé une nouvelle façon, très sympa, d'accommoder les asperges. Une recette du site : " Linternaute " . . Crème brûlée asperges, parmesan et mini cakes au...

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Tags: chorizo, asperge, parmesan

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24 mai 2008

Gâteau poires et pralin

Pour continuer avec les gâteaux d'anniversaire de mon fils... Après la "Tarte au citron", et la "Tarte aux framboises et amandes", voici celui aux poires, extrémement moelleux, comme nous le disait Lydian sur "Mirliton". . . Gâteau poires et pralin ....

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Tags: poire

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22 mai 2008

Toujours, et encore... du citron !

Même si la saison, est un peu passée, je suis en pleine période test avec le citron. Après les carrés, qui ont finalement terminé en tartelettes, voici la tarte au Citron de Menton, recette prise sur leur site. Elle faisait partie des gâteaux d'anniversaire...

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Tags: citron

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20 mai 2008

Tartelettes façon carrés au citron

. Week-end calme pour le blog, mais j'ai une bonne excuse :)) Comme certaines (elles, se reconnaitront) le savent déjà, il y a quelques jours c'était mon anniversaire... et ce week-end, mon mari avait organisé dans mon dos, une bien agréable surprise....

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Tags: citron

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17 mai 2008

Tarte amandes et framboises : un pur délice.

Je viens de m'apercevoir qu'il y a une éternité que je n'ai pas publié de recettes sucrées ! Et pourtant, j'en ai un petit stock en réserve. Hier, nous avons profité de la grève générale, pour fêter avec un mois de retard, l'anniversaire de mon plus grand...

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Tags: amande, framboise

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15 mai 2008

Gambas sautées aux premières asperges

Profitons, elles ne sont que de passage et de courte durée ! Une entrée fraicheur délicieuse, avec de belles asperges de saison, que j'ai réalisée il y a quelques jours déjà. L'inspiration provient de "Cannelle et Cacao", mais j'ai rajouté ma petite touche...

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Tags: gambas, asperge

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14 mai 2008

Taboulé revisité... aux rougets

Même si les températures de ces jours-ci, ne sont pas trop de saison, car elles sont plus basses que les normales saisonnières... perso, j'ai envie de fraîcheur. Une envie de taboulé, mais pas une recette habituelle ; une recette toute simple, avec les...

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Tags: courgette, rouget

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13 mai 2008

Roulade de courgettes

Je ne me souviens plus comment je les ais dénichés, sur le site de "Cuisine TV", mais ces petits roulés m'avaient tapé dans l'oeil... et cela faisait bien trop longtemps que la recette était stockée dans mes dossiers. Je les ais un peu modifiés, et je...

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Tags: courgette

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