La Cuisine De Marie

D'une pierre, trois coups !!

Pas trop le temps de passer vous rendre visite en ce moment, ni de poster sur mon blog. C'est pour cela que je vais regrouper les trois jeux, auquel j'ai été convié, sur un même billet. Demain, je pars en voyage scolaire, avec mon plus jeune fils cette...

Posté par Marienette à 23:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 juin 2007

La Tourte, en direct des USA

Cette tourte est en attente de publication depuis un moment déjà ! Dés que je l'ai vue chez Lolotte, j'ai pensé que cette Tourte serait très appréciée par mes hommes ; je l'ai donc testée dans le soir même. Pas du tout déçus, comme me l'avait annoncé...

Posté par Marienette à 09:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thon

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12 juin 2007

Avec les dernières : Clafoutis aux cerises

Un petit saladier, au fond du frigidaire : ce sont malheureusement les dernières cerises, de mon cerisier. Mon mari a décidé d'en faire un clafoutis mais pas n'importe lequel, celui que lui faisait sa maman. En deux temps et trois mouvements, sans rien...

Posté par Marienette à 08:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cerises

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11 juin 2007

Flan de courgettes, accompagné d'une "mini" ratatouille

Un flan, que je fais depuis des années, et qui remporte toujours une franc succés. Savoureux et très frais, il se consomme aussi bien chaud, que tiède ou froid, avec sauce ou sans. Pour cette fois, je l'ai servi accompagné d'une mini ratatouille, vite...

Posté par Marienette à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Aubergine, courgette, poivron

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10 juin 2007

Flan d'asperges au parmesan

La fin approche, mais mes parents ont encore quelques asperges au jardin, dont ils nous font profiter. Et j'avoue que je suis ravie, car ils sont bien meilleurs que ceux trouvés dans le commerce, puis, cela me permet d'innover dans leur préparation. Un...

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Tags: asperge

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9 juin 2007

Muffins au chocolat, sauce cerise

Finalement, le dernier "Cuisine Actuelle", m'aura bien inspirée ! Après le "Gâteau Rose à la cerise", et le "Filet mignon de porc aux griottes", voilà la troisième recette tirée de ce magazine... et je sens que l'aventure ne va pas s'arrêter... Muffins...

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Tags: chocolat, cannelle, Cerises, Vanille, Porto

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8 juin 2007

Petites crèmes brûlées aux cerises

Les crèmes fleurissent partout sur les blogs, surtout depuis que Mamina a lancé sa chaîne de "petites" crèmes... Quand on est gourmande, on a du mal à ne pas céder à la tentation ! J'ai encore vu récement une "crème catalane aux fraises", chez Christiane,...

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Tags: Cerises

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7 juin 2007

Terrine de ricotta aux poivrons marinés... pour Lavande

Quelques temps déjà, que j'ai reçu cette recette de terrine dans ma boite aux lettres. Une terrine fraiche, bien parfumée, jolie de par ses coloris, et très facile à réaliser. Une première aussi pour moi, car j'utilise la gélatine pour la première fois...

Posté par Marienette à 09:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron, gélatine

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6 juin 2007

Risotto aux asperges

Pas trop envie de faire la cuisine aujourd'hui,... le frigidaire qui sonne le creux... mais, il me reste encore quelques asperges du jardin de mes parents... Pourquoi pas un petit risotto, accompagné d'un filet de saumon au court bouillon, juste agrémenté...

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Tags: asperge, carotte

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5 juin 2007

Filet mignon de porc aux griottes

Je n'ai plus de cerises sur mon arbre ! Nous avons consommé les premières directement sous l'arbre, car c'est là, où elles sont les meilleures. Je n'ai jamais cuisiné ce fruit dans une recette salée, et justement sur le "Cuisine Actuelle" du mois de juin,...

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Tags: porc, cannelle, Cerises

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